萝卜白菜羊肉汤的做法大全家常做法大全

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法

萝卜白菜羊肉汤的做法

材料：

  • 羊肉：500克
  • 白菜：1/4个
  • 萝卜：1根
  • 姜：适量
  • 葱：适量
  • 盐：适量
  • 料酒：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 将羊肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 白菜洗净切成小块，萝卜去皮切成小块，姜切成片，葱切成段备用。
  3. 锅中加入适量的清水，放入羊肉、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火煮1个小时。
  4. 将白菜和萝卜放入锅中，继续煮20分钟。
  5. 加入适量的盐调味即可。

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