萝卜粉丝炖大虾的做法

• 美食食谱

萝卜粉丝炖大虾的做法

材料：

  • 大虾500克
  • 萝卜200克
  • 粉丝100克
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 大虾去壳去头，洗净备用。
  2. 萝卜去皮切块，粉丝泡软备用。
  3. 锅中加入适量油，放入葱姜爆香。
  4. 加入大虾煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
  5. 加入萝卜块，粉丝，清水，盐，鸡精，煮开后转小火炖煮20分钟。
  6. 最后调味即可。

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