绿色南瓜 做法大全

• 做法大全

绿色南瓜炒蛋

材料：绿色南瓜、鸡蛋、盐、油。

做法：1.将绿色南瓜去皮、去籽，切成小块；2.鸡蛋打散，加入适量盐；3.锅中倒入油，烧热后加入绿色南瓜煸炒，炒至熟软；4.倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。

绿色南瓜炖排骨

材料：绿色南瓜、猪排骨、姜片、葱段、盐、料酒、清水。

做法：1.将绿色南瓜去皮、去籽，切成小块；2.猪排骨洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用；3.锅中倒入油，烧热后加入姜片、葱段爆香；4.加入猪排骨煸炒，炒至变色；5.加入料酒、清水，烧开后撇去浮沫；6.加入绿色南瓜块，烧开后转小火炖煮30分钟；7.加入适量盐调味即可。

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