牡丹菜的做法图片

• 美食食谱

牡丹菜的做法

1. 准备食材：牡丹菜、蒜、生姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、水淀粉。

2. 牡丹菜洗净，切成段，蒜和姜切末备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。

4. 放入牡丹菜翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。

5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。

6. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

7. 装盘即可食用。

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