香肠炒黄瓜的家常做法大全
香肠炒黄瓜是一道简单而美味的家常菜，下面是一种常见的做法：
材料：
- 香肠：适量
- 黄瓜：适量
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将香肠切成薄片，黄瓜切成片状。
- 锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末和生姜末炒香。
- 加入香肠片翻炒至变色。
- 加入黄瓜片继续翻炒，炒至黄瓜变软。
- 加入适量的盐、生抽和料酒，翻炒均匀。
- 炒至香肠和黄瓜熟透后即可出锅。
这道香肠炒黄瓜色香味俱佳，口感鲜嫩，适合作为家常菜品。
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