软炸虾仁的做法图片
软炸虾仁的做法图片：
1. 准备虾仁、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面包糠。
2. 虾仁去壳去肠泥，用水冲洗干净，加入盐、黑胡椒粉腌制10分钟。
3. 准备三个碗，分别放入面粉、淀粉和鸡蛋液，加入少许盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
4. 将腌制好的虾仁沾上面粉，然后裹上淀粉，再沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
5. 热锅凉油，将虾仁放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
6. 软炸虾仁做好了，可以配上自己喜欢的调料食用。
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