米糊米粉的做法大全

米糊的做法:

1. 将糯米浸泡4-6小时,然后蒸熟备用。

2. 将糯米放入擀面板上,用擀面杖擀成薄片。

3. 将擀好的糯米片切成小块,放入碗中备用。

4. 取一锅加水烧开,放入切好的糯米块,煮至糯米块浮起,捞出备用。

5. 取一锅加水烧开,放入糯米块,煮至糯米块变软,加入适量的白糖,继续煮至糯米块变透明,糯米糊就做好了。

米粉的做法:

1. 将米浸泡4-6小时,然后蒸熟备用。

2. 将蒸熟的米放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的米浆。

3. 取一锅加水烧开,将米浆倒入锅中,用勺子不停地搅拌,煮至米浆变成透明状,捞出备用。

4. 将捞出的米粉放入冷水中浸泡,然后捞出沥干水分,就可以用来烹饪各种美食了。

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