丸子豆腐萝卜汤的做法
材料：
- 猪肉末 200克
- 豆腐 1块
- 萝卜 1根
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒拌匀，制成肉丸备用。
- 豆腐切块，萝卜切片备用。
- 锅中加入适量清水，放入肉丸煮至浮起，捞出备用。
- 锅中加入适量清水，放入豆腐、萝卜，煮至熟烂。
- 放入煮好的肉丸，加入盐、鸡精调味即可。
家常做法，简单易学，味道鲜美，营养丰富。
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