啤酒鸭麻辣火锅的做法大全

• 做法大全

啤酒鸭麻辣火锅的做法

材料：

  • 啤酒鸭1只
  • 火锅底料适量
  • 麻辣调料适量
  • 葱姜蒜适量
  • 豆腐、粉丝、蔬菜适量

步骤：

  1. 将啤酒鸭宰杀、洗净、切块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入火锅底料煸炒。
  3. 加入适量的水，煮开后放入啤酒鸭块，煮至鸭肉熟烂。
  4. 加入麻辣调料，再加入豆腐、粉丝、蔬菜等食材，煮至食材熟透即可。

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