鸡蛋焖焖粉条做法：
1.准备好粉条、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、清水。
2.将粉条用温水泡软备用。
3.鸡蛋打散备用。
4.葱、姜、蒜切末备用。
5.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
6.倒入鸡蛋液煸炒至熟。
7.加入适量清水，放入泡好的粉条。
8.加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒调味，煮至粉条软烂即可。
9.出锅前撒上葱花即可。
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