鸡蛋南瓜发糕的做法
材料：
南瓜泥100克，鸡蛋2个，低粉100克，白糖50克，牛奶50克，泡打粉1/2小勺，色拉油适量。
步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
2.加入南瓜泥，继续搅拌均匀。
3.加入牛奶，搅拌均匀。
4.筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀。
5.将面糊倒入模具中，用刮刀刮平表面。
6.将模具放入蒸锅中，用中火蒸15分钟。
7.取出模具，倒扣在盘子上，晾凉后即可食用。
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