青椒肉丝土豆丝的做法

• 排骨, 豆腐

青椒肉丝土豆丝的做法：

1. 准备食材：猪肉、土豆、青椒、葱姜蒜等。

2. 猪肉切成丝，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 土豆去皮切成丝，青椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。

5. 加入土豆丝煸炒至变软，加入青椒丝继续煸炒。

6. 最后加入盐、生抽、料酒调味即可。

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