肉炒莲花菜的做法大全
肉炒莲花菜的做法
材料：
- 猪肉片200克
- 莲花菜300克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
- 油适量
做法：
- 将莲花菜洗净，切成段，备用。
- 将猪肉片切成丝，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
- 加入莲花菜段翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀即可。
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