最好喝的丝瓜汤的做法
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汤的做法
最好喝的丝瓜汤的做法
丝瓜汤是一道清淡可口的汤品,适合夏季食用。以下是制作丝瓜汤的步骤:
- 准备材料:丝瓜、鸡肉、姜片、葱段、盐、胡椒粉、料酒、清水。
- 将丝瓜去皮去籽,切成小块;鸡肉切成小块,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入丝瓜煸炒,加入清水,大火煮开后转小火煮20分钟。
- 加入适量盐调味即可。
这样一道美味的丝瓜汤就做好了。
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