泡椒海带根的做法大全
泡椒海带根的做法：
1. 准备食材：海带根、泡椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香醋、清水。
2. 海带根用清水洗净，切成适当大小的段。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入泡椒煸炒出香味。
6. 加入适量清水，放入海带根，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖，煮开后转小火炖煮20分钟。
7. 加入香醋，翻炒均匀即可。
8. 装盘即可食用。
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