泡椒海带根的做法大全

• 做法大全

泡椒海带根的做法：

1. 准备食材：海带根、泡椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香醋、清水。

2. 海带根用清水洗净，切成适当大小的段。

3. 葱、姜、蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入泡椒煸炒出香味。

6. 加入适量清水，放入海带根，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖，煮开后转小火炖煮20分钟。

7. 加入香醋，翻炒均匀即可。

8. 装盘即可食用。

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