泡椒凤爪做法视频

• 美食食谱

泡椒凤爪做法视频：

1. 凤爪洗净后焯水，去除血水和杂质。

2. 准备泡椒、花椒、姜蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐、味精、清水。

3. 热锅凉油，放入泡椒和花椒煸炒出香味，加入姜蒜末煸炒。

4. 加入适量清水，放入焯好水的凤爪，加入料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐、味精，煮开后转小火炖煮30分钟。

5. 最后收汁即可。

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