豆皮炸千子的做法大全

豆皮炸千子的做法

材料:

  • 豆皮 100 克
  • 皮蛋 2 个
  • 面粉 50 克
  • 淀粉 50 克
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将豆皮切成小块,皮蛋切成小块备用。
  2. 将面粉、淀粉和盐混合,加入适量的水搅拌成糊状。
  3. 将豆皮和皮蛋块放入糊中拌匀。
  4. 热锅凉油,将拌好的豆皮和皮蛋块放入油中炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油,即可食用。

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