土豆炒韭菜的做法
材料：
- 土豆
- 韭菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 土豆去皮切块，韭菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入土豆块煸炒至金黄色，盛出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入韭菜段煸炒至变软。
- 加入煸炒好的土豆块，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀即可。
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