筒骨绿豆粥的做法
材料：
- 绿豆100克
- 筒骨200克
- 大米100克
- 姜片适量
- 盐适量
步骤：
- 将绿豆、大米、筒骨和姜片放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮1个半小时。
- 取出筒骨，去骨切小块，放回锅中。
- 加入适量盐，继续煮10分钟即可。
提示：
- 绿豆和大米要提前浸泡1个小时，这样更容易煮烂。
- 筒骨可以用猪骨代替，口感更好。
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