糯米艾糍做法的视频

糯米艾糍做法视频教程:

1. 将糯米泡水2小时,捞出沥干备用。

2. 将艾叶洗净,用开水焯一下,捞出沥干。

3. 将糯米放入搅拌机中,加入适量清水,搅打成细腻的糯米浆。

4. 将糯米浆倒入锅中,用中小火煮至糯米浆变得粘稠,不断搅拌以免粘锅。

5. 将焯好水的艾叶切成细末,加入糯米浆中,搅拌均匀。

6. 将糯米艾糍的糯米浆倒入模具中,蒸15-20分钟即可。

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