海鲜干大全家常做法

海鲜干的介绍

海鲜干是指将新鲜的海鲜晾晒或烘干制成的食品,具有浓郁的海鲜味和香气,是许多人喜爱的美食之一。常见的海鲜干包括鱿鱼干、虾干、鱼干等。

家常做法

1. 鱿鱼干:将新鲜的鱿鱼清洗干净,切成适当大小的块状,用盐和料酒腌制20分钟,晾干后放入烤箱中烤至金黄色即可。

2. 虾干:将新鲜的虾去壳去头,用盐和料酒腌制20分钟,晾干后放入烤箱中烤至金黄色即可。

3. 鱼干:将新鲜的鱼去鳞去内脏,切成适当大小的块状,用盐和料酒腌制20分钟,晾干后放入烤箱中烤至金黄色即可。

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