鱿鱼虾火锅的做法
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鱼的做法
鱿鱼虾火锅的做法：
1. 准备食材：鱿鱼、虾、豆腐、蘑菇、白菜等；
2. 准备调料：火锅底料、葱姜蒜、花椒、辣椒、酱油、料酒等；
3. 将鱿鱼和虾去壳去头，洗净备用；
4. 将豆腐切成小块，蘑菇切片，白菜切成段；
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜、花椒和辣椒爆香；
6. 加入火锅底料煸炒出香味；
7. 加入适量的水，煮开后放入豆腐、蘑菇、白菜等蔬菜；
8. 煮熟后放入鱿鱼和虾，再加入酱油和料酒调味即可。
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