羊肉片土豆白菜做法

羊肉片土豆白菜做法:

1.准备食材:羊肉片、土豆、白菜、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、食用油。

2.将羊肉片用料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。

3.土豆去皮切片,白菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。

4.锅中倒入适量食用油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。

5.放入羊肉片煸炒至变色。

6.加入土豆片煸炒至变软。

7.加入白菜段煸炒均匀。

8.加入适量水,煮开后转小火煮10分钟。

9.最后加入盐和胡椒粉调味即可。

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