羊肉片烧白菜的做法

• 美食食谱

羊肉片烧白菜的做法

材料：

  • 羊肉片250克
  • 白菜半个
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量
  • 淀粉适量
  • 色拉油适量

步骤：

  1. 将羊肉片加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 白菜洗净切块，葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入适量的色拉油，放入葱姜蒜煸炒出香味
  4. 放入羊肉片煸炒至变色
  5. 放入白菜煸炒至变软
  6. 加入适量的水，烧开后转小火焖煮5分钟
  7. 最后加入鸡精调味即可

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