布朗熊生日蛋糕做法
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鸡蛋
布朗熊生日蛋糕做法：
材料：
- 蛋糕体：低筋面粉100克、糖50克、鸡蛋3个、牛奶30毫升、黄油30克
- 奶油芝士馅料：奶油芝士200克、淡奶油100克、糖50克、吉利丁粉10克、水30毫升
- 巧克力装饰：巧克力适量
步骤：
- 蛋糕体制作：将黄油融化，加入牛奶，搅拌均匀。将鸡蛋和糖打发，加入低筋面粉，搅拌均匀。将牛奶和黄油混合液倒入面糊中，搅拌均匀。将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤20分钟。
- 奶油芝士馅料制作：将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，静置10分钟。将奶油芝士、淡奶油和糖混合，搅拌均匀。将吉利丁水加热至融化，倒入奶油芝士混合物中，搅拌均匀。
- 将奶油芝士馅料倒入蛋糕模中，放入冰箱冷藏2小时。
- 巧克力装饰：将巧克力融化，倒入裱花袋中，挤出喜欢的图案装饰在蛋糕上。
布朗熊生日蛋糕就做好啦！
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