炒馍头的家常做法
炒馍头的家常做法
炒馍头是一道非常受欢迎的家常菜，做法也非常简单。以下是炒馍头的家常做法：
- 将馍头切成小块。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入馍头煸炒，加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖等调味料翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到馍头变软。
- 最后加入青红椒段翻炒均匀即可。
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