炒馍头的家常做法视频
炒馍头的家常做法视频：
1. 准备材料：馍头、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、水淀粉。
2. 将馍头切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒香。
4. 加入馍头翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。
6. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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