酸辣包菜汤的做法
材料：
- 包菜 500克
- 木耳 50克
- 豆腐 100克
- 瘦肉 100克
- 鸡蛋 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、醋、酱油、味精、胡椒粉、香油适量
做法：
- 包菜洗净切成丝，木耳泡软切成小块，豆腐切成小块，瘦肉切成丝，鸡蛋打散备用。
- 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入包菜和木耳煸炒，加入适量水煮开。
- 加入豆腐和鸡蛋液，煮开后加入盐、醋、酱油、味精、胡椒粉调味。
- 最后加入香油即可。
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