牛里脊烤肉的家常做法
材料：
- 牛里脊肉500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 孜然粉适量
- 辣椒粉适量
- 芝麻适量
- 油适量
步骤：
- 将牛里脊肉切成薄片，加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、孜然粉、辣椒粉、芝麻拌匀腌制20分钟。
- 烤盘刷上油，将腌制好的牛肉片平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤10分钟左右。
- 翻面再烤5分钟左右，至表面微焦即可。
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