煎面包康土豆饼的做法
材料：
- 土豆 2个
- 面包屑 1杯
- 鸡蛋 1个
- 洋葱 1个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
- 将土豆削皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉。
- 将土豆捣成泥状，加入面包屑、鸡蛋、切碎的洋葱、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 将混合物分成小球，压扁成饼状。
- 在平底锅中加入橄榄油，烧热后将土豆饼放入锅中，煎至两面金黄色即可。
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