干牛肉炒茶树菇的做法大全

干牛肉炒茶树菇的做法

材料:

  • 干牛肉
  • 茶树菇
  • 蒜末
  • 生姜末
  • 葱花
  • 生抽
  • 料酒
  • 胡椒粉
  • 淀粉

步骤:

  1. 将干牛肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 茶树菇切片,蒜末、生姜末备好。
  3. 热锅凉油,放入蒜末、生姜末爆香。
  4. 放入腌制好的干牛肉煸炒至变色。
  5. 放入茶树菇煸炒至熟透。
  6. 加入葱花煸炒均匀即可。

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