青辣子酱的做法大全

• 做法大全

青辣子酱的做法

材料：

  • 青辣椒
  • 盐
  • 花生油
  • 鸡精
  • 葱姜蒜

步骤：

  1. 将青辣椒洗净，晾干，切成小段备用。
  2. 将葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量花生油，加热至六成热，放入青辣椒段，炒至变色。
  4. 加入葱姜蒜末，继续翻炒。
  5. 加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。

小贴士：

  • 青辣椒可以根据个人口味选择辣度。
  • 炒制过程中要不停翻炒，以免糊锅。
  • 可以根据个人口味加入其他调料。

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