懒人柠檬小蛋糕的做法

懒人柠檬小蛋糕的做法

这是一个简单易做的柠檬小蛋糕食谱,适合那些不想花费太多时间和精力的人。以下是步骤:

  1. 预热烤箱至180°C。
  2. 将一盒柠檬蛋糕混合物倒入一个大碗中。
  3. 加入3个鸡蛋和1/2杯油,搅拌均匀。
  4. 加入1/2杯水和1汤匙柠檬汁,继续搅拌均匀。
  5. 将混合物倒入杯子或纸杯中,填充至2/3满。
  6. 将杯子放入烤盘中,烤约15-20分钟,或直到牙签插入蛋糕中心后取出干净。
  7. 取出烤盘,让蛋糕冷却。
  8. 将1杯糖粉和2汤匙柠檬汁混合,制成柠檬糖霜。
  9. 将糖霜涂在蛋糕上,撒上柠檬皮屑即可。

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