炖鹅的做法大全月子
炖鹅的做法大全月子
炖鹅是一道传统的滋补食品，尤其适合产妇在月子期间食用。以下是炖鹅的做法：
- 准备好一只鹅，去掉内脏和杂质，洗净备用。
- 将鹅肉切成块状，放入锅中加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫。
- 加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调料，转小火炖煮2-3小时。
- 最后加入适量的枸杞子、红枣等食材，再炖煮30分钟即可。
炖鹅的营养丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分，有助于产妇恢复身体，增强体质。
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