咸肉冬笋的做法大全

咸肉冬笋的做法

材料:

  • 咸肉300克
  • 冬笋500克
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将咸肉切成小块,用清水浸泡半小时,去掉血水。
  2. 将冬笋去皮,切成小段。
  3. 葱姜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入咸肉煸炒出油,加入葱姜炒香。
  5. 加入料酒炒匀,放入冬笋翻炒。
  6. 加入适量清水,放入盐、生抽、老抽、白糖,煮开后转小火炖煮20分钟。
  7. 最后收汁即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/cce71ca08f.html