泡酸菜小吃的做法大全

• 做法大全

泡酸菜小吃的做法

材料：

  • 酸菜500克
  • 面粉200克
  • 水适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将酸菜洗净切碎，加入适量盐腌制10分钟，挤干水分备用。
  2. 将面粉加入适量水搅拌成面糊。
  3. 将腌制好的酸菜加入面糊中拌匀。
  4. 热锅凉油，将酸菜面糊勺入锅中，用小火煎至两面金黄即可。

小贴士：

  • 酸菜腌制时不要放太多盐，否则会太咸。
  • 面糊的浓稠度可以根据个人口味调整。
  • 煎酸菜小吃时火不要太大，否则容易糊。

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