泡青瓜做法和配料
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美食食谱
泡青瓜做法：
1. 将青瓜洗净，切成薄片或者切成小段。
2. 在一个大碗中，加入适量的盐，将青瓜放入碗中，搅拌均匀，腌制15-20分钟。
3. 将腌制好的青瓜放入一个干净的玻璃瓶中。
4. 在另一个碗中，加入白醋、白糖、水、姜片、大蒜和辣椒，搅拌均匀。
5. 将调味汁倒入玻璃瓶中，直到青瓜完全浸泡在调味汁中。
6. 盖上瓶盖，放入冰箱冷藏至少2小时。
泡青瓜配料：
– 青瓜
– 盐
– 白醋
– 白糖
– 水
– 姜片
– 大蒜
– 辣椒
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