窝瓜蒸饺的做法大全
窝瓜蒸饺的做法：
材料：
- 窝瓜
- 猪肉馅
- 葱姜蒜末
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量
- 饺子皮
步骤：
- 窝瓜去皮去籽，切成小块，放入碗中加入盐，腌制10分钟，挤出水分备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
- 将腌制好的窝瓜块加入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 将饺子皮包入馅料，摆入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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