干壳饼的做法大全集

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干壳饼的做法大全集

干壳饼是一种传统的中国糕点，口感酥脆，香甜可口。下面是干壳饼的详细做法：

  1. 准备材料：面粉、白糖、花生油、鸡蛋、水。
  2. 将面粉和白糖混合在一个大碗中。
  3. 加入适量的花生油，用手搓揉均匀。
  4. 打入一个鸡蛋，继续搓揉均匀。
  5. 逐渐加入适量的水，搓揉成一个柔软的面团。
  6. 将面团分成若干小块，用擀面杖将每个小块擀成薄片。
  7. 将擀好的薄片放入烤盘中，用叉子在上面戳出一些小孔。
  8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤制约15-20分钟，直到饼干变得金黄酥脆。
  9. 取出烤好的干壳饼，放凉后即可食用。

干壳饼可以作为下午茶的点心，也可以作为伴手礼送给亲朋好友。希望你喜欢这个简单又美味的糕点！

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