我想知道酥饼的做法

• 面食

酥饼的做法：

材料：

  • 面粉 200 克
  • 黄油 150 克
  • 盐 1/4 小勺
  • 水 80 毫升

步骤：

  1. 将面粉和盐混合在一起，加入切成小块的黄油，用手指将黄油和面粉混合，直到形成类似于面包屑的混合物。
  2. 加入水，搅拌成面团。
  3. 将面团放在桌子上，用擀面杖将其擀成薄片。
  4. 将薄片对折，再次擀成薄片。
  5. 重复以上步骤，直到面团变得非常薄且有多层。
  6. 将面团切成所需的形状，放在烤盘上。
  7. 在烤箱中以 200°C 烤 15-20 分钟，直到酥饼变成金黄色。

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