韭菜炖粉条的做法

韭菜炖粉条的做法:

1. 准备好韭菜、粉条、瘦肉等食材。

2. 将粉条用温水泡软备用。

3. 瘦肉切成小块,用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

4. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,再加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。

5. 加入适量清水,放入泡软的粉条,煮至粉条熟透。

6. 加入切好的韭菜,煮至韭菜变软即可。

7. 最后根据个人口味加入适量盐、鸡精等调味品即可。

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