韭菜炖粉条的做法
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美食食谱
韭菜炖粉条的做法:
1. 准备好韭菜、粉条、瘦肉等食材。
2. 将粉条用温水泡软备用。
3. 瘦肉切成小块,用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
4. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,再加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
5. 加入适量清水,放入泡软的粉条,煮至粉条熟透。
6. 加入切好的韭菜,煮至韭菜变软即可。
7. 最后根据个人口味加入适量盐、鸡精等调味品即可。
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