鸡肉馅大馄饨做法

鸡肉馅大馄饨做法:

1. 准备好鸡肉馅、大葱、鸡蛋、盐、生抽、姜末、料酒、香油、鸡精、水、面粉等食材。

2. 将鸡肉馅放入碗中,加入葱花、鸡蛋、盐、生抽、姜末、料酒、香油、鸡精等调料,搅拌均匀。

3. 将面粉和水混合成面团,揉至光滑,饧面15分钟。

4. 取一小块面团,擀成薄皮,放入适量的鸡肉馅,包成馄饨的形状。

5. 将包好的馄饨放入沸水中,煮熟即可。

6. 可以根据个人口味,配以醋、辣椒油、蒜泥等调料食用。

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