鸡肉云吞馅的做法大全
鸡肉云吞馅的做法
材料：
- 鸡胸肉 200克
- 虾仁 100克
- 鸡蛋清 1个
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 香油 适量
做法：
- 将鸡胸肉和虾仁剁成细末，加入葱花、姜末、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、香油和鸡蛋清，搅拌均匀。
- 将云吞皮包入鸡肉馅，捏紧封口。
- 将云吞放入沸水中煮熟，捞出即可。
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