孜然土豆块的做法家常做法
孜然土豆块是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感香脆可口。以下是制作孜然土豆块的步骤：
- 准备土豆、孜然粉、盐、淀粉、油等食材。
- 将土豆去皮，切成小块，放入清水中浸泡一会儿，去除淀粉。
- 将土豆块沥干水分，加入适量的盐和孜然粉，搅拌均匀。
- 将淀粉均匀地撒在土豆块上，使其均匀地裹上一层淀粉。
- 热锅凉油，将土豆块放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油分。
- 将炸好的土豆块放入碗中，撒上适量的孜然粉，拌匀即可。
孜然土豆块可以作为下饭菜或者零食食用，口感香脆可口，非常适合大众口味。
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