青菜虾仁包子馅的做法

• 美食食谱

青菜虾仁包子馅的做法

材料：

  • 虾仁 100克
  • 青菜 200克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将虾仁剁成虾茸备用。
  2. 将青菜洗净切碎，葱姜切末备用。
  3. 将虾茸、青菜碎、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油混合均匀，搅拌至有粘性。
  4. 包子皮擀成薄片，包入虾仁青菜馅，收口捏紧。
  5. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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