金针菇青瓜凉拌的做法
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美食食谱
金针菇青瓜凉拌的做法
材料：
- 金针菇 200克
- 青瓜 1根
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 香醋 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
做法：
- 将金针菇洗净，焯水后捞出沥干水分，切成段。
- 青瓜去皮，切成细丝。
- 将葱花、生姜、蒜末切碎，放入碗中，加入香醋、生抽、盐、糖、香油，搅拌均匀。
- 将金针菇和青瓜放入碗中，倒入调好味的汁料，拌匀即可。
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