麻辣粉蒸牛肉做法
麻辣粉蒸牛肉做法：
1. 准备食材：牛肉、麻辣粉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、香油。
2. 牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、葱姜蒜拌匀腌制15分钟。
3. 麻辣粉用开水泡软，沥干水分，加入葱姜蒜末、盐、香油拌匀。
4. 将腌制好的牛肉片码放在碗中，倒入麻辣粉拌匀，上屉蒸15分钟即可。
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