芹菜炒香干的家常做法
芹菜炒香干的家常做法
材料：
- 芹菜 适量
- 香干 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
步骤：
- 芹菜洗净切段，香干切小块。
- 锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味。
- 放入芹菜翻炒至变色，加入香干继续翻炒。
- 加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可。
小贴士：
- 香干口感较硬，可先用热水泡软后再切块。
- 炒芹菜时不要加水，否则会影响口感。
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