芹菜炒香干的家常做法

• 家常菜

芹菜炒香干的家常做法

材料：

  • 芹菜 适量
  • 香干 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 芹菜洗净切段，香干切小块。
  2. 锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味。
  3. 放入芹菜翻炒至变色，加入香干继续翻炒。
  4. 加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

小贴士：

  • 香干口感较硬，可先用热水泡软后再切块。
  • 炒芹菜时不要加水，否则会影响口感。

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