猪肉豆腐馅饺子的做法
材料:
- 猪肉馅
- 豆腐
- 韭菜
- 姜末
- 葱末
- 盐
- 鸡精
- 酱油
- 花椒粉
- 饺子皮
步骤:
- 将豆腐切成小块,用纱布包好挤干水分,切成小丁备用。
- 将韭菜洗净切碎,加入猪肉馅中,加入姜末、葱末、盐、鸡精、酱油、花椒粉拌匀,再加入豆腐丁拌匀。
- 将饺子皮包入馅料,捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。
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