产妇母鸡炖黄芪做法

• 美食食谱

产妇母鸡炖黄芪做法：

1. 准备材料：母鸡一只、黄芪30克、生姜适量、料酒适量、盐适量。

2. 母鸡宰杀后洗净，切成块状备用。

3. 黄芪洗净备用。

4. 生姜切片备用。

5. 热锅凉油，放入生姜煸炒出香味，加入母鸡块煸炒至变色。

6. 加入料酒煸炒均匀。

7. 加入黄芪和适量清水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，至母鸡熟烂入味。

8. 最后加入适量盐调味即可。

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